@article { author = {taghizadeh, nafise and Farsi, Mohammad and pakdin parizy, ali and tarighi, saeed}, title = {Determination Cellulase Activity of Mushroom Compost Thermophilic Actinomycetes by Filter Paper Assay}, journal = {Cellular and Molecular Research (Iranian Journal of Biology)}, volume = {27}, number = {1}, pages = {26-34}, year = {2014}, publisher = {Iraninan Biology Society}, issn = {2383-2738}, eissn = {2383-2746}, doi = {2713}, abstract = {Abstract: One of the most important substrate for producing of the edible white button mushrooms is compost. Thermophilic actinomycetes are one of the most important microflora in composting. So these actinomycetes were isolated from different steps in composting process by dilution technique. The isolates were incubated at 40° C. The chalky colonies were selected and transformed to new solid media to prepare pure culture of each isolate. Bacterial isolates were identified based on biochemical tests and amplified 16SrRNA restriction analysis technique. Ability of the isolates to break down cellulose were assessed by using Filter paper in different temperature and pH. Maximum enzyme activity for each isolate were measured based on milligrams of glucose released from one milliliters extract. The isolates with high cellulase activity were screened for determination of the optimum pH and temperature. Isolate 23 had 1/10 mg/ml enzyme activity and it demonstrated a higher cellulase activity at 45°C.}, keywords = {cellulase activity,compost,Filter paper assay,Thermophilic actinomycetes}, title_fa = {تعیین فعالیت سلولازی آکتینومیست‌های گرما‌دوست موجود در کمپوست قارچ خوراکی به روش ارزیابی با کاغذ صافی}, abstract_fa = {چکیده: آکتینومیست‌ها، بویژه گونه‌های گرمادوست، به عنوان اصلی‌ترین اجزای میکروفلور کمپوست قارچ خوراکی دکمه‌ای شناخته ‌شده‌اند. این گروه از باکتری‌ها در تولید آنزیم‌های تجزیه‌کننده و آنتی‌بیوتیک‌ها توانایی زیادی دارند. آکتینومیست‌های گرمادوست از مراحل مختلف تهیه کمپوست‌ با تکنیک رقیق‌سازی جداسازی شدند و کشت خالص آنها تهیه گردید. از نتایج تست‌های بیوشیمیایی و تجزیه و تحلیل الگوی برشی ژن 16SrRNA برای شناسایی جدایه‌ها استفاده شد. توانایی تجزیه سلولز در هر کدام از جدایه‌ها با استفاده از روش ارزیابی با کاغذ صافی (Filter paper assay) در دما و ‌pHهای مختلف مورد بررسی قرار گرفت. حداکثر فعالیت آنزیمی برای هر کدام از جدایه‌ها بر اساس میلی‌گرم گلوکز آزاد شده از یک میلی‌لیتر عصاره ناخالص تعیین شد. بر اساس نتایج بدست ‌آمده، دما و pH بهینه‌ی فعالیت آنزیمی برای جدایه‌های مختلف متفاوت بود. در دمای C°45 جدایه 23 با میانگین 10/1 میلی‌گرم در میلی‌لیتر، فعالترین ایزوله سلولازی معرفی شد}, keywords_fa = {آکتینومیست‌های گرمادوست,ارزیابی با کاغذ صافی,فعالیت سلولازی,کمپوست}, url = {https://cell.ijbio.ir/article_305.html}, eprint = {https://cell.ijbio.ir/article_305_4a2cbeca97ffece47c0211cf435ca83e.pdf} }